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爱饮酒的蔡澜

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admin

  曰:香港四大才子之一,其他三人分辨为金庸、倪匡、黄霑。香港闻名影戏人、作家、美食家。

  其人娴雅又烟火气齐备,开朗诙谐又对万物连结激烈的好奇心;其文信手拈来,生计情趣、人生况味、旅途喜乐,皆成作品。

  蔡澜的《品酒》,是我本年读的第一本书。开读之前,我并不分解蔡澜其人,待读此书时方知对方是个嗜酒懂酒且酒品极好之人。他对各类酒都乐于测试,包涵性强,酒瘾大、酒量好。饮酒而毫不被酒喝,即喝醉而不大醉,更绝的是还能写得一手好的酒作品,真真有情趣、有内在之人。

  答:爱饮酒的人,有酒精的酒都热爱,最爱喝的酒,是与伴侣和家人一齐喝的酒。

  且不说解答的妙与否,但真的说出了爱酒之人的心声。与伴侣家人饮酒,轻松自正在,几个别,一点下筵席,说些闲话,喝众少随便,欣喜至极。畅说至天明抑或是喝到写意就入睡,真真舒心畅速也。

  不知蔡澜先生有没有品味过大陆比来流行的果酒,如若喝了,又会怎么评议,写出怎么风趣的作品呢?

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